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シンプルおつまみ キャベツのクミン炒め レシピ・作り方

「シンプルおつまみ キャベツのクミン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
4.42(11)
キャベツのクミン炒めはいかがでしょうか。クミンシードは、インドカレーによく使われるスパイスで、香ばしくとっても香りがいいので、シンプルに炒めるだけでもおいしいおつまみになりますよ。簡単なので、時間のない日の副菜などにもおすすめですよ。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    キャベツは芯を切り落としておきます。

  • 0:07
    1.キャベツはざく切りにします。
  • 0:14
    2.フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れて弱火で熱します。香りが立ったら1を入れて中火で炒めます。
  • 0:11
    3.しんなりしたら(A)を入れて、全体に味がなじむまで炒めて火から下ろします。
  • 0:06
    4.お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 クミンシードは、最初にオリーブオイルと熱することで香りがよく立ちます。焦げやすいので火加減に気を付けて熱してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
195kcal
炭水化物:
20g
脂質:
12.6g
塩分量:
1.6g
タンパク質:
3.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。